Pan furlan, serata culturale
Programma della serata
Lunedì 15 aprile, ore 20.00
Centro polifunzionale di Rodeano Basso (Rive d’Arcano, Udine)
organizzata da
Comune di Rive d’Arcano
con la collaborazione di
Forno Arcano
Aiab Aprobio Fvg
Presentazione del progetto Pan e farine di Muçane
- Filiera del recupero dei terreni coltivati in modo superintensivo
- Macinazione e produzione di pane e prodotti da forno bio e non-bio
- Certificazioni bio
- Cause delle intolleranze e celiachia