Festa dei Cereali 2017

Se desiderate passare una domenica all’insegna della natura e del vivere sostenibile, la Festa dei Cereali è il posto giusto per voi. Grazie ai particolari menù proposti dai nostri ristoratori ed ai prodotti presentati da selezionati espositori potrete apprezzare, nella loro versione più autentica, i sapori e i profumi che la nostra terra ci offre. La collina del Parco Urbano “Pasc” di Pozzalis farà da splendida cornice anche ai numerosi laboratori dedicati ai bambini e sarà punto di partenza per una suggestiva passeggiata alla riscoperta degli angoli nascosti del nostro territorio.

il Sindaco
dott.ssa Cristina D’Angelo

Programma

ore 9.00
Andando per campanili… sulle colline moreniche

Andare per campanili è tipico degli Scampanotadors (appassionati che fanno concerti con le campane), noi invece intendiamo proporvi una tranquilla e rilassante camminata di 2-3 ore per gustare le bellezze del territorio, abbracciando idealmente, da vicino e da lontano, i campanili di Rive d’Arcano, Pozzalis, Madrisio e Battaglia raggiungendo con la vista anche quello di Fagagna.

Il tema di quest’anno si prefigge da un lato di richiamare l’attenzione sulle specificità paesaggistiche e culturali dei diversi borghi e paesi di questo stupendo territorio e dall’altro di riscoprire la vecchia rete di strade e le sorgenti per l’approvvigionamento d’acqua che permettavano la comunicazione, la sopravvivenza e l’interscambio in epoca pre-industriale.

Il percorso di 4 km, scelto e guidato da Bruno Della Vedova, è adatto a tutti. Si consiglia un abbigliamento idoneo e acqua.

ore 9.00
Apertura chioschi e inizio festeggiamenti

Sarà possibile assaggiare o acquistare prodotti enogastronomici della zona collinare e non solo.
Gli ingredienti principali sono i cereali, i loro derivati, pane e prodotti da forno, accompagnati dai dolci e dagli immancabili birra, vino, succo di mela e olio.
I bambini già dal mattino potranno divertirsi con le arrampicate sulle balle di fieno, giocare e partecipare ai laboratori ludici a loro dedicati.
Gli adulti, invece, potranno visitare la mostra-mercato allestita dai produttori locali attorno al campanile della collina “Pasc” per scoprire le gustose proposte.

La giornata sarà accompagnata dalla musica di Renata, Paolo & Dario

ore 12.00
Arrivo della BioINbici

Una passeggiata in bici per raggiungere la tradizionale Festa dei Cereali organizzata da aBicitUdine, che partirà da Udine–Parco del Cormor attraversando le colline di Brazzacco, Fagagna, Battaglia e Pozzalis. Dettagli sul sito www.abicitudine.it o su Facebook: FIAB UDINE-aBicitUdine

dalle ore 12.00 in poi
I cereali che fanno gola

Il ristorante “Casa Dipinta” di Spilimbergo e l’Antica Bettola “Da Marisa” di Rodeano Basso propongono i loro piatti a base di cereali

dalle ore 14.00 alle 16.30
Antichi giochi per bambini

con Renata, Paolo e Dario

ore 15.00

Partenza per il rientro del BioINbici attraverso Battaglia, San Giovanni in Colle, Fagagna, Martignacco sino ad arrivare a Udine.

ore 17.00
La merenda del Forno Arcano

Pane, marmellata e crema di nocciole… tutto Bio!

dalle ore 18.00 in poi

Esibizione di ballo del gruppo Phoenix di Carpacco con la partecipazione dei ragazzi del “Progetto Casa Elena”

ore 21.00

Chiusura della festa e… arrivederci al prossimo anno!

Che si mangia?

Menù “Casa dipinta”

Sorgo alla crema di piselli con profumo di menta
Croquetas al sapore di curcuma ripiene di pollo e uvetta
Crespelle alla parmigiana di melanzane
Seitan agli aromi su letto di cous cous

Menù “da Marisa”

Toc’ in braide (cinquantino) con crema di funghi e crema di formaggio
Orzotto al porro, piselli, zucchine, peperoni e basilico
Arrotolato di maiale pancettato con insalata di cereali e formaggio salato (asìno)
Petto di tacchinella con misiticanza di erbe primaverili e frumento

… e infine pizze e torte a volontà, pop corn a tutte le ore!

Laboratori

Si svolgeranno durante tutto l’arco della giornata


Andiamo a naso

laboratorio olfattivo e gustativo per bambini e non

a cura dell’Associazione produttori olio extra vergine di oliva FVG di San Daniele del Friuli


Fornai per gioco

laboratorio creativo per bambini per divertirsi a fare pani e panetti

a cura del Forno Arcano


I giochi di un tempo

con gli amici Renata, Paolo e Dario


Laboratori artistici per i bimbi

a cura dell’associazione Arte, Cuore e … Passione


Pianteggiando

Ricicli creativi tra plastica e natura

a cura della Biblioteca Comunale di Rive d’Arcano


Vasulmus

per divertirsi e imparare con gli asinelli

a cura di Ersilio e Tiziana

partecipanti

Ristoratori

Antica Bettola “da Marisa” Rodeano Basso

Ristorante “Casa Dipinta” Spilimbergo


Produttori ed espositori del territorio

Agriturismo Sasso d’Oro prodotti agricoli Bio, Solimbergo

Aiab-Aprobio Fvg Associazione Italiana Agricoltura Biologica, sede del Friuli Venezia Giulia

Algonatural abbigliamento in fibre naturali, Udine

Allaolla centrifugati e yogurt biologici – Bagnarola di Sesto al Reghena

Alle Rose Soc. Agric. farine, succo ed aceto di mela, pasta, Rive d’Arcano loc. De Mezzo
assieme a
Un cuoco in campagna, ortaggi, sott’oli e sott’aceti, Rive d’Arcano

Apicoltura Azzaro Maria miele e prodotti dell’alveare, Vito d’Asio

Arte cuore e… passione associazione culturale, Faedis

Ass. Produttori Olio della zona collinare olio extra vergine di oliva, San Daniele del Friuli

Azienda Agr. Fiorindo Mazzolini farine e cereali Biologici, Socchieve

Azienda Agr. Mevania Marchi produzione di lavanda ed oli essenziali, Vito d’Asio

Bibilioteca Comunale di Rive d’Arcano

Carlo Santarossa estrazione olii essenziali, Porcia

Edicola cartoleria articoli da regalo, Rodeano Basso

Favolorto ortaggi, Colloredo di Monte Albano

Fiori & Ortaggi di Salvador Nensi – piantine da orto ed ortaggi, Mereto di Tomba

Forno Arcano prodotti da forno Biologici (pane, dolci) e ciliegie, Rive d’Arcano

J & G Bio di Patusso Germana & C snc – Vendita prodotti biologici

Malto d’Oro birra artigianale, San Daniele del Friuli


Hanno collaborato

Simona Attico, Bbtech, Bruno Della Vedova, Circolo fotografico “L’immagine”, aBicitUdine, Gruppo Nicli, Luca Fabbro, Luciano Boscolo, Nuovo gruppo giovani

 


Un ringraziamento speciale a tutte le persone
che si sono impegnate per la riuscita della festa

come raggiungere la festa

serata di approfondimento

giovedì 8 giugno, ore 20.30
Rive d’Arcano

Sala consiliare del Comune

locandina-800


Simphony of the soil

proiezione del film di Deborah Koons Garcia,

film che ha accompagnato all’ONU l’apertura dell’Anno Internazionale del Suolo


Il suolo è un incredibile luogo di incontro e collaborazione tra viventi: funghi, batteri, protozoi, insetti, alghe, piante, piccoli mammiferi… che mutualmente si sostengono.
Il film narra e descrive in modo artistico, ma con solide basi scientifiche, la vita del suolo e come nel suo interno l’aria, l’acqua, le piante e gli animali siano in dinamico equilibrio. Considera poi l’approccio umano con il suolo, nelle sue parti positive ma anche nelle molte attività negative, come la cementificazione, la deforestazione e la gestione agricola intensiva. Nel film si trovano testimonianze di diversi scienziati e contadini che riportano la propria testimonianza su come un suolo sano sia un prerequisito per un’umanità sana.

Il film è in lingua inglese con sottotitoli in italiano, comunque di semplice comprensione grazie alla spettacolare fotografia.

Durante la serata sarà possibile firmare la petizione
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per informazioni ed approfondimenti
aiab.fvg@aiab.it